GÜL KEBAP

Dört nesli görmüş değerli müdavimlerimiz. Müdavimlerimizin çocukları, torunları ve aramıza yeni katılan değerli ziyaretçilerimiz. Herkese çok teşekkür ediyoruz. İş hayatında en dürüst, cemiyette en edepli, muhabbette en samimi, zaviyede ise en mütevazı olmayı gaye edinen, esnaflığın en güzelinin yaşandığı bu güzel mekan 70 yıllık geçmişe ve anılara sahiptir.

Mekanımızda etin ve yağın en kalitelisi kullanılmaktadır. Döner ve köftelerimizdeki tat etin kendi lezzetidir. Katkı maddesi kullanılmamaktadır. Sosumuz her mevsim günlük taze domates rendesine kemik ve et suyu karıştırılarak hazırlanmaktadır. Pidelerimiz kepek altı undan imal edilmekte, ince ve yumuşaktır. Ayrıca şişkinlik ve kilo yapmaz. Kemalpaşa tatlımız gün aşırı periyotlarla Bursa Mustafakemalpaşa'dan getirilmekte ve üzerinde cömertce dökülmüş tahin ve fıstıkla sunulmaktadır. Kebap sunumlarımız tarihi bakır sahanlarda yapılmaktadır.

Dedelerimizden kalan bu tarihi mekanda yaşanmış ve hala yaşanan nice güzel anılar bizleri hem mutlu ediyor hem de duygulandırıyor. 10 yaşında mekanımızda yemek yiyen ve şimdilerde 60 yaşında olan Ercüment amcamız, İlk evlilik yıl dönümünü mekanımızda kutlamış, şimdilerde 80'li yaşlarında olan ve her gelişinde aynı masada döner köfte yiyen Ayşe teyzemiz. Hepiniz bizim manevi zenginliğimizsiniz. Tarihimize ve anılarınıza sahip çıkacak ve gelecek nesillere aktarılması için elimizden geleni yapacağız.